Цитата (nemo @ 16/01/08, 18:34) | Вопрос для любителей морской красоты- Как правильно извлечь малюска из раковины и очистить её от налёта?(доместос не предлагать).Средиземка тоже умеет удивить красивыми находками. |
Странно, что ответа не последовало.....
Раковину бросают на несколько минут в кипяток после чего будет не трудно извлечь моллюска из раковины пинцетом или просто крючком (мелкие формы можно вытаскивать из раковины при помощи обыкновенного вязального крючка, более крупные — согнутой проволочкой). При вытаскивании моллюска следует быть осторожным, чтобы не повредить края раковины. Очень мелкие виды засушивают целиком (на солнце), иначе легко попортить раковину. Грязные раковины перед очисткой следует вымыть. Если моллюск имеет крышечку (пластинку, которая закрывает вход в раковину, когда в нее втягивается моллюск), то следует ее сохранить при раковине - отрезать при очистке раковины. При очистке очень нежных раковин применяют такой способ - раковину кладут в кипяченую холодную воду, налитую в банку до самой пробки, и оставляют там умирать. Умерший молюск загнивает, и в конце концов тело его вываливается из раковинки. Воду несколько раз меняют, чтобы загнивающая вода не испортила раковину. Чтобы вычистить крупные раковины двустворчатых моллюсков, перерезают ножом стягивающие мышцы на обоих концах раковины, раскрывают створки и удаляют. Половинки снова закрывают и обвязывают ниткой, чтобы они не раскрылись. Удачи.
--------------------
If you can read this, you are in range..
|